Présentation de votre diététicienne

. D’abord, venir me consulter, c’est dans une écoute de bienveillance. Et vous confier à une professionnelle. Et de tout âge. En fait, retrouver l’harmonie entre corps et santé.

Passionnée depuis l’enfance par la nature et la cuisine j’ai choisi de pratiquer ce beau métier de diététicienne. C’est à dire de soigner par l’assiette. En fait, une synergie de biochimie, de nutrition et de gastronomie.

Bref, toute ma carrière je suis restée à la recherche de solution nutritionnelle de longévité. Tout d’abord, en considérant tous les paramètres. Ils assurent une santé optimale. Grâce à mon parcours d’études :

• Graduat de diététique reçu avec mention +.
• Thèse sur le comportement alimentaire et l’intérêt d’une diététicienne en psychothérapie.
• Spécialisation en nutrition de la femme enceinte et allaitant et de son nourrisson.
• Licence universitaire de 2 ans en nutrition.
• Spécialisation en nutrition sportive.
• Diplômée de l’école hôtellerie section cuisine avec mention +.
• Formation de phytothérapie dont la gemmothérapie ( la phytothérapie des bourgeons). (www.feh.be)
• Formation d’aromathérapie. (www.mariefrancepierre.be).
• Géobiologie scientifique. (influence de la terre et des ondes sur notre santé = conseils en habitat sain) (www.etudesetvie.be)
• Formation continue des développements  scientifiques récents  en matière de nutrition et de phytothérapie. (www.nutriphyto.be)
• Spécialisation en micro nutrition (Dr D Wuyts  www.cerden.be ) et en chrono nutrition  (Dr A Reinberg).

Je suis à l’écoute de votre dossier médical. Avant tout de vos goûts, de vos objectifs, de vos possibilités.

Bien plus qu’un simple régime alimentaire, profitez des avantages de mon professionnalisme !

Une alimentation équilibrée et variée participe à notre bonne santé. Aussi à la santé de notre écosystème. C’est défendre la biodiversité et protéger les valeurs de notre gastronomie. Donc, ma façon de vous apprendre les proportions de la pyramide alimentaire participe au mouvement Slow food. Puisque ses objectifs sont les suivants :

• S’opposer aux effets dégradants de l’ industrie agroalimentaire et de la restauration rapide.  Puisuque elles standardisent les goûts.
• Défendre la biodiversité alimentaire.
• Promouvoir les effets bénéfiques de la consommation d’une alimentation locale.
• Promouvoir une philosophie du plaisir du goût.
• Encourager le tourisme respectueux de l’environnement. Et les initiatives de solidarité dans le domaine alimentaire.
• Réaliser des programmes d’éducation du goût Pour les adultes et les enfants.
• Travailler la sauvegarde et la promotion d’une conscience publique. Bref des traditions culinaires.
• Aider les producteurs-artisans de l’agroalimentaire, puisque ils font des produits de qualité.