ACCUEIL |  CONTACT |  PLAN D'ACCES |  CONSULTATIONS-HONORAIRES |  IMC |  LA RADIO |
AU SUJET DE...
MINCIR ET RESTER MINCE
REGIMES NUTRITIONNELS
   Enfants
MES ARTICLES
RECETTES


mailto HBWebsites

Il y a actuellement 15 recettes dans la liste
Page 2 de 3 - Affichage de 5 recettes par page
» Page précédente

» Page suivante

Trier par   ->Date de publication RecetteType
INGREDIENTS:

500 de magret de canard – 1 c à dessert de maîzena –100 ml de bouillon de volaille dégraissé ou 1/2 cube bio dans 100...
Magret de canard à la Ducassis (au cassis)Plat

Faire saisir les magrets entaillés sur leur gras et après qq minutes, retourner et saisir 1 à 2 minutes l'autre face. Réserver dans un four à 60 ° c et dégraisser la cocotte.
Sur feu vif, déglacer...

06/04/2009 17:50:10 » voir détails 
INGREDIENTS:

600 g de lotte, 1 oignon, 1 càs d’huile, 300 ml de fumet de poisson, 100 ml de crème allégée, 100 ml de bière blonde,...
Carbonnade de lottePlat

Couper la lotte en gros morceaux.
Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile et arroser avec le fumet de poisson.
Porter à ébullition et pocher la lotte 8 minutes.
Retirer le poisson et le...

31/03/2009 17:58:27 » voir détails 
INGREDIENTS:

1 l d’eau-200g de bas morceaux de bœuf ou de veau ou de volaille ou de poisson, 1 branche de céleri, 1 carotte, 1...
Consommé de viande , de volaille ou de poissonPotage

Tous les ingrédients à froid dans la casserole, recouvrir d’eau. Laissez frémir 1 à 2 heures. Une fois refroidi, filtrez-le avec deux étamines mouillées; laissez encore refroidir au frigo et enlevez...

25/03/2009 16:28:51 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 300 à 500 g de coquilles St -Jacques escalopées
- 3 échalotes finement hachées,
- 2 blancs de poireaux avec un...
Poêlée de Saint -Jacques en nage de muscadetEntrée

Blanchir les carottes 5 min dans l'eau bouillante salée. Les égoutter.
Dans une sauteuse, faites fondre les échalotes dans l'huile à feu doux 1 à 2 min. Puis ajouter les poireaux, les carottes et...

25/03/2009 16:28:01 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 1 kg d' étrilles cuites, 3 carottes, 1 gros poireau, 1 oignon,
- 2 gousses d'ail, 2 tomates, 1 dose de...
Bisque d'étrillesPotage

Éplucher les légumes : carottes, poireau, oignon et ail; les hacher grossièrement et les faire revenir dans très peu d'huile d'olive ( 2 c à s) à feu moyen pendant 8 à 10 min en remuant.
Ajouter...

25/03/2009 16:27:34 » voir détails 

» Page précédente     » Page suivante     


Bon appétit

  Visitez ce site et pour tous renseignements, vous êtes les bienvenus à un premier échange sur la page contact, celui ci est gratuit et sans engagement...

Contact | Copyright © 2009 dietetique-nutrition-genevieve.com & HB Websites - Dernière mise à jour: 28/11/2012 23:09:55