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INGREDIENTS:

Duo de mousses à la framboise et au matcha ( 2 pers )
Pour la mousse à la framboise :
- 200 g de Tofu...
Duo de mousse de framboise et matchaDessert

Réservez qq framboises pour la déco, Mixer chacune des mousses avec les ingrédients proposés, vous pouvez ajouter agar agar ou paillettes de gélatine. Versez les préparations dans des verrines en...

17/02/2017 14:01:24 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 800 g de pommes de terre
- 400 g de Tofu
- 2 oignons
- 4 à 5 gousses d'ail
- 2 c à s de gimgembre frais...
Curry de pommes de terre au tofuPlat

Faites saisir et dorer dans 4 c à s d'huile d'olive les dés de tofu et les réservez sur la 1/2 des 5 c à s de l'aromate frais choisi et recouvrez de l'autre moitié. Faites suer les oignons et...

04/11/2015 19:15:32 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 350 g de veau en dés
- 1 gousse d'ail écrasée
- 1 petit oignon...
Veau à l'italienne Plat

Faites chauffer l'huile dans une poêle et faites-y dorer de veau, puis faites revenir l'ail et l'oignon. Ajoutez le poivron, les tomates, le bouillon, salez et poivrez. Versez le tout dans un...

08/09/2012 16:03:29 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 2 darnes de thon
- 1 gros oignons
- 6 olives noires
- 6 olives vertes
- 500 ml de pulpe de tomates...
Thon à la niçoisePlat

Faire blondir un gros oignon et ajouter de la pulpe de tomate, des olives noires , des olives vertes, un poivron jaune, quelques filet d'anchois, de l'ail concassé au mortier ou pressé, des herbes...

10/04/2009 17:47:21 » voir détails 
INGREDIENTS:

- 1 barbue ou autre poisson blanc nettoyé de 600g
- 250 g de champignons émincés ou en boite, 4 échalotes hachées,...
Barbue de Port-NavaloPlat

Mélanger persil, échalotes et champignons. En répandre la ½ dans un grand plat à four. Y coucher la barbue et recouvrir du reste de légumes. Arroser de vin blanc et de crème fraîche; Saupoudrer de...

07/04/2009 17:27:52 » voir détails 

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